Ресторан "Эностерия иль Баккино"


alt text Ресторан "Эностерия иль Баккино" находится прямо на главной площади очаровательного средневекового городка Масса Мариттима, однако несмотря на выгодное местоположение не является обычным "туристическим" рестораном.

Уже более ста лет помещение, занимаемое рестораном, используется в качестве местной "винной", этакого клуба знатоков и любителей вин, огромный выбор которых составляет отличительную особенность ресторана. Историю эностерии богато иллюстрируют картины на стенах и курьезные предметы раритета - старинные кассы и сейфы, как в черно-белых фильмах о диком Западе.
Столики, расставленные перед входом в эностерию, в летний период позволяют оценить всю прелесть вечера на главной площади Масса Мариттимы, оживающей в этот час при первых дуновениях ночной прохлады. Внутреннее пространство ресторана располагается на двух этажах, и несмотря на его большую вместительность, создает впечатление уютной, почти камерной обстановки. Этому способствует разделения ресторана на несколько комнат, одна из которых (на вотором этаже), специально предназначенная для закрытых ужинов, обставлена в духе средневекового замка, с длинным деревянным столом и узким окном, выходащим на площадь. Это помещение ресторана особенно популярно в начале августа, когда на площади Массы Мариттимы перед собором каждый вечер даются представления известных итальянских опер.
Меню эностерии составляется из традиционных местных блюд, однако простота их не переходит в банальность благодаря интересу владельцев к истокам тосканской кухни. Среди подаваемых блюд особенно выделяются копчености и сыры, многие из которых являются продуктами с гарантией качества Slowfood. Большое значение в ресторане уделяется также качеству, как используемых продуктов, так и предлагаемых услуг. Традиционным является и подход владельца ресторана к клиентам - для Магди каждый из них является прежде всего гостем, который не может уйти из "il Bacchino" недовольным, или даже просто обделенным вниманием. Хотя бы пару раз он интересуется у сидящих за каждым столиком, как проходит вечер, иногда сам приносит заказ или дает советы в выборе вина. Сочетание элегантности и почти домашней простоты эностерии "il Bacchino" отличает как меню, так и обстановку ресторана, и может стать идеальным завершающим штрихом к портрету исторической столицы провинции Гроссето, Массы Мариттимы.
alt text Смотреть фотографии>>

Услуги

Мы можем предложить вам услугу удаленной организации посещения ресторана (по телефону), включающую заказ столика, помощь в выборе меню и, в случае необходимости, заказ такси.
Можно также воспользоваться услугой личного сопровождения гида-переводчика, а также организовать посещение ресторана на нашем транспорте, с сопровождением гида

 
Rambler's Top100