Ресторан "Пачанка"


alt text В ресторане "Пачанка" удивительно сочетается дух традиционной тосканской остерии с подчеркнуто современным дизайном: основным материалом отделки является бетон, потолки напоминают о помещениях тяжелой индустрии, и, конечно, в этот ресторан идут не ради интерьеров.
Два меню, мясное и рыбное, состоят из традиционных тосканских блюд, но в каждом есть некая нотка стиля фьюжн, несомненно, заслуга экспрессивного повара, Массимо, художника кулинарии. Два его партнера по бизнесу, Лука и Симоне, работают в зале и добавляют немало обаяния к слегка неожиданной, креативной атмосфере остерии.
Среди закусок стоит выделить мидии с черным перцем, в качестве первого блюда рекомендуем знаменитую "Морскую карбонару" - с ветчиной, сыром, яйцами и мидиями, или же утонченные ньокки (картофельные клецки) с сыром и грецкими орехами. В качестве второго блюда интересны жаренные морепродукты и овощи с хрустящей корочкой. Заслуживают не меньшего внимания дессерты домашнего приготовления и карта вин.
Средняя стоимость трапезы - 25-40 евро (без вин), заметим, что рыбные блюда превышают по стоимости мясные.
alt text Смотреть фотографии>>

Услуги

Мы можем предложить вам услугу удаленной организации посещения ресторана (по телефону), включающую заказ столика, помощь в выборе меню и, в случае необходимости, заказ такси.
Можно также воспользоваться услугой личного сопровождения гида-переводчика, а также организовать посещение ресторана на нашем транспорте, с сопровождением гида

 
Rambler's Top100